Proyectos
Mi pasión es conectar con comunidades, especialmente con mujeres y niños, en torno a la nutrición, la justicia alimentaria y la cocina. Por eso, me dedico a crear espacios seguros, educativos y de apoyo que impulsan a la comunidad Latina, los cuales se desarrollan en español y/o de manera bilingüe para fomentar un impacto positivo en la vida de las personas.
Nixtamal Masa at Essex Market |Mercedes Golip x Chomps NYC
Realizamos un evento bilingüe y gratuito en Essex Market NYC como parte de su programación del Mes de la Herencia Hispana. Esta actividad se dedicó a explorar la historia y las tradiciones culinarias de la masa en la cocina continental americana, guiado por la talentosa chef venezolana Mercedes Golip. Los asistentes aprendieron sobre el proceso del nixtamal y su importancia en nuestra cultura, su gastronomía y nutrición. Disfrutamos de una degustación increíble de Sopa "de Bolita de Masa" de la mano de Chomps y Masienda ¡Fue una experiencia educativa y deliciosa en comunidad!
Food For Kids & VIA | Sembrando La Semilla
El 3 de agosto del 2024 se realizamos un encuentro para niños y niñas, enfocado en la enseñanza sobre el manejo de la tierra, la siembra de alimentos y la importancia de conocer su origen. Participaron en la siembra de semillas y aprendieron sobre agricultura y el ciclo de vida de los alimentos. Además, se ofreció a los padres una charla sobre cómo mejorar la nutrición en los desayunos y snacks de los niños, considerando las limitaciones de los refugios. Se entregaron kits escolares a los participantes y se fomentó la integración comunitaria con un almuerzo significativo.
Food For Kids | VIA & James Cohan Gallery
En esta ocasión trabajamos con un pequeño grupo de niños y adolescentes venezolanos, colombianos y ecuatorianos, hijos de los participantes del Taller de tejido "Granny Square" realizado por VIA y Galería James Cohan con la intención de enseñar un nuevo oficio a migrantes forzados.
Realizamos actividades del programa #FoodForKids para fomentar mejores hábitos, la conexión con la naturaleza y la alimentación. Además, se les obsequió una merienda completa y natural, donde se involucraron con cada ingrediente y preparación.
Food For Kids | Dando una Mano x VIA
De la mano de @vianycorg y su evento "Dando una mano" se les prestó asesoría legal, médica, cultural y soporte emocional a mujeres y hombres migrantes, estuvimos también trabajando con un grupo de niños principalmente de Venezuela y Ecuador, presentándoles el proyecto #FoodForKids donde exploramos sabores, texturas y olores de los alimentos de forma noble, reforzando la conexión con ellos a través de actividades divertidas.
Latina Wellness Summit NYC |Nike x Antevasin
Charla sobre Nutrición Consciente para la comunidad Latinx en NYC, patrocinada por Nike y Antevasin.
My Energy Date NYC
Experiencia íntima para mujeres Latinxs, llena de energía, empoderamiento y nutrición espiritual en comunidad. Las actividades fueron totalmente en español para honrar nuestra cultura, explorar todos los sentidos de manera holística e intencional y recibir la energía del sol, lo mas importante, en un espacio seguro, noble y libre de prejuicios.